Smått och gått

Boka bord

Smått och gått

  • 6 st. ostron ”Fines de Claires” / 6 pcs. oysters “Fines de Claires” (ASC-labeled)

    Citron och sherryvinäger

    Lemon and sherry vinegar

    180,-
  • Caesarsallad / Caesar salad

    Romansallad, caesardressing, bacon, kyckling, parmesan och krutonger

    Romaine lettuce, Caesar dressing, bacon, chicken, parmesan and croutons

    155,-
  • Kycklingwrap/ Chicken wrap

    Vetetortilla, kyckling, sallad, tomat, lök, vitlöksdressing och parmesan

    Wheat tortilla, chicken, lettuce, tomato, onion,garlic dressing and parmesan

    120,-
  • Moules marinière och frites / Moules marinière and fries (Krav and ASC-labeled)

    Vitt vin, schalottenlök och persilja

    White wine, shallots onions and parsley

    175,-
  • Räksmörgås ”Strömstad Spa” / Shrimp sandwich “Strömstad Spa” (MSC-labeled)

    Levainbröd, räkor, ägg, rödlök och dillmajonnäs

    Levain bread, shrimp, egg, red onion and dill mayonnaise

    BBQ sauce, red onion, romaine lettuce, tomato, pickles, country fries and garlic dressing.

    175,-
  • Färska räkor efter tillgång / Fresh shrimps after availability (MSC-labeled)

    250 gram Strömstadsräkor med aioli och klassisk baguette

    250 gram Strömstad shrimps with aioli and classic baguette

    Dagspris / Daily price,-
  • Angusburgare 200 gram ”Spa Style” / Angus Burger 200 grams “Spa Style” (Certified Angus)

    Serveras med sallad, tomat, picklad lök, bacon, cheddar, BBQ-sås och klyftpotatis

    Served with lettuce, tomato, pickled onions, bacon, cheddar, BBQ sauce and potato wedges

    195,-
  • Bisonburgare 200 gram ”Manduco Style” / Bison Burger 200 grams “Manduco Style” (Ecological, Wrågården)

    Serveras med sallad, tomat, stekt lök, Svarta Sara (kittost), majonnäs på rökta champinjoner

    Served with lettuce, tomato, fried onions,
    Black Sara (washed rind cheese), mayonnaise smoked mushrooms

    265,-
  • Vegetarisk hamburgare / Vegetarian Burger (Ecological)

    Serveras med sallad, tomat, picklad lök, BBQ-sås och klyftpotatis

    Served with lettuce, tomato, pickled onions,BBQ sauce and potato wedges

    155,-
  • Grillad hängmörad entrecôte 180 gram / Grilled and tenderized entrecôte rib eye 180 grams

    Serverad med ramslöksbakad tomat, Spa’s kryddsmör och pommes strips

    Served with ramsons onion baked tomato, Spa herb butter and french fries

    295,-
  • Ångad Havsabborre ”Mediteranèe” / Steamed sea bass “Mediteranèe” (ASC-labeled)

    Smågrönsaker, zucchinispagetti, citron och olivolja

    Small vegetables, zucchini spaghetti, lemon and olive oil

    280,-
  • Lite ost och chark delikatesser / A little cheese and meat delicacies

    Manchego, Taleggio, Serrano, Porchetta, salami och oliver

    Manchego, Taleggio, Serrano, Porchetta, salami and olives

    135,-