Vår ála carte restaurang
Vårt kök strävar efter att nyttja lokala och ekologiska produkter men att även följa säsonger med ett varierat råvaruutbud. Vi arbetar med hållbarhet och produkter som är certifierade av MSC, ASC samt kravmärkt. Alla råvaror är certifierade.
Our kitchen aims to utilize local and organic products and follow the seasons with a variety of ingredients
Frukost
Vi serverar en frukostbuffé och vi hoppas att du väljer att sitta länge och njuta av vår buffé. Vint fint väder så välj gärna att sitta utomhus på vår uteterass endast 10 meter från havskanten.
Under viss dagar så väljer vårt kök att servera frukost vid bordet pga av rådande omständigheter .
Vill du komma till oss och äta frukost och inte bor på resorten:
Dagens Lunch
Dagens inklusive sallad smör, bröd 129:-
Kvällens 2- och 3 rätters meny
2 rätter: Pris: 425:-
3 rätter: Pris: 525:-
Ring oss på tel: 0526-303 00 så berättar vi vilken meny som serveras
Lobby Bar Menu
EKOLOGISKA NÖTTER – EGEN ROSTADE, LÄSÖ SALT ,OLIVOLJA 45:-
MANCHEGO – MANCHEGO, LAGRAD, OLIVOLJA 49:-
OLIVER – OLIVOLJA, FÄRSKA ÖRTER 45:-
OSTBRICKA – BLANDADE OSTAR FRÅN GREBBESTAD 129:-
HAMBURGARE – FRIES, DRESSING, FÄRS PÅ KALVRYGG,ENTRECOTÈ 249:-
ENTRECOTÈ PREMIUM – SÅS PÅ RÖD BORDEAUX, BEARNAISE, FRIES 385:-
RÄKSMÖRGÅS – HANDSKALADE RÄKOR, EKO-ÄGG,DILL 229:-/*255:
*SERVERAS MED LÖJROM
Ala carte Meny
KLASSIKER – HAMBURGARE – FRIES, DRESSING, FÄRS PÅ KALVRYGG 249:-
ENTRECOTÈ PREMIUM – SÅS PÅ RÖD BORDEAUX, BEARNAISE, FRIES 385:-
FISKGRYTA – IRANSK SAFFRAN,VILDRIS,DAGENS FÅNGST, LÖJROM
Denna rätten kan endast beställas av minimum 2 personer. 295:-per person
OSTBRICKA – BLANDADE OSTAR FRÅN GREBBESTAD. 189:-
DESSERTER
CREMÈ BRÙLEÈ – SPRUCKEN HEMBAKAD MUFFINS, FÄRSKA BÄR 149:-
PRALINER – HEMGJORDA PÅ VALHRONA CHOKLAD 49:-