Meny måndag, onsdag och fredag
Förätt
Rödbetsgravad lax
pepparrotskräm, friterad kapris
(F, Ä, C och M)
Apelsingravad hjort
Frisèsallad, körsbärsvinägrett, krispig lök
Jordärtskockssoppa
tryffel rostad blomkål
(M, L och S)
Huvudrätt
Torsk
romsås, potatispuré, gröna ärtor
Anklår
Pommes Anna, stuvad kål, rödvinsås
(Su, M, L och V)
Saffrans risotto
pumpa, grönkål
(G, M, L och S)
Dessert
Chokladmousse
ingefära, apelsin
(Ä och M)
3 Stk svenska ostar
(L och Ä)
1 rätt 375:-
2 rätter 495:-
3 rätter 695:-
Vin paket Standard 475,- 3 glass
Vinpaket moderat 675,- 3 glass
Vin paket exclusive (pris per flaska)
Har du middagspaket? Kombinera din egen 3-rätters.
Allergener: M-mjölkprotein, B-blötdjur, G-gluten, Ä-ägg, S-skaldjur, Su-Sulfit, N-nötter,
L-lök, V-vitlök
Meny tisdag, torsdag & söndag
Förätt
Pilgrimsmussla
krabba, ingefära, sesamfrö
(S, Ä)
Apelsingravad hjort
Frisèsallad, körsbärsvinägrett, krispig lök
Jordärtskockssoppa
tryffel rostad blomkål
(M, L och S)
Huvudrätt
Torsk
romsås, potatispuré, gröna ärtor
Kalventrecote
grönpepparsås, Potatisfondant, rotfruktspuré
(Su, L, V och L)
Saffrans risotto
pumpa, grönkål
(G, M, L och S)
Dessert
Lussekatt
creme caramel, saffranskräm
(Ä och M)
3 stk svenska ostar
(L och Ä)
1 rätt 375:-
2 rätter 495:-
3 rätter 695:-
Vin paket Standard 475,- 3 glass
Vinpaket moderat 675,- 3 glass
Vin paket exclusive ( pris per flaska)
Har du middagspaket? Kombinera din egen 3-rätters.
Allergener: M-mjölkprotein, B-blötdjur, G-gluten, Ä-ägg, S-skaldjur, Su-Sulfit, N-nötter,
L-lök, V-vitlök