Meny

Vi är stolta över att servera smaker inspirerade av havet precis utanför dörren. I våra restauranger kombineras lokala råvaror med klassiska rätter i ny tappning, alltid tillagade med omtanke och säsongens bästa råvaror. Välkommen – och smaklig måltid. 

À la carte

Serveras söndag till fredag.
Om du har mat inkluderat i paketet kan du gärna sätta ihop din egen 3-rätters meny.

Förrätter

Aquavitgravad lax
Rågbröd, senapssås, dillpotatis (F, M, Sl)
245 SEK

Krabbtaco
Vetetortilla, mangosalsa, picklad rödlök (B, G)
245 SEK

Anklårssallad
Grönkål, körsbär, vinägrett, friterad lök
255 SEK

Pumpa- och kokossoppa
Morot, pumpa, kokos, lime, rostade frön (Sl)
205 SEK

Huvudrätter

Saltad torsk
Senapssås, gröna ärtor, potatismos, inlagd delikatesslök (M, F, Sl)
395 SEK

Ankbröst
Rödvinsås med anis och kanel, morotspuré och tryffelpotatisbakelse (Su, Sl, M, L)
375 SEK

Hjortytterfilé
Lingon, potatispuré, ugnsbakad brysselkål och rödvinssås med enbär (Su, Sl, M)
385 SEK

Kåldolmar
Ris, svamp, kål och tofu, potatismos (M, So)
315 SEK

Helgrillad oxfilé
Potatiskaka, rödvinsås, ugnsbakad rosenkål (Su, Sl, M)
(Kan väljas i menyn mot ett tillägg på 95 SEK)

480 SEK

Desserter

Karamellpannacotta
Hjortron och havtorn (M)
125 SEK

Tre svenska ostar
(L, M, G)
195 SEK

Chokladterrin
Ingefära och apelsin (M,E)
125 SEK

Glass och sorbet
Kockens val av glass och sorbet (M, E)
125 SEK

FUJI0148

Maritimus buffé

På lördagar serverar vi buffé i restaurangen med ett urval av förrätter och varma rätter med inslag av skaldjur och läckra desserter.

Pris: 675 kr/person

_DSF9045

Vinförslag

Till förrätten

Senteurs des Vignes, Albert Mann
2024

Saint Peyre Chardonnay, Les Costières de Pomerols
2024

Albariño Viña Cartin, Terras de Lantaño
2024

Sessantenario Salento IGT Malvasia, Sampietrana
2020/2021

Till huvudrätten

Grüner Veltliner Kies, Kurt Angerer
2024

Pinot Noir Sauvage Joseph Cattin
2023

Caillou Côtes du Rhône, Le Caillou
2023/2024

Pra Vinera Cabernet Sauvignon Reserve, Pra Vinera
2022

Barnmeny

Hamburgare
Serveras med bröd och pommes frites (G)
155 SEK

Pasta Bolognese
(G)
155 SEK

Fish & Chips
Serveras med pommes frites (G, E, F)
155 SEK

Pannkakor
Med sylt och grädde (G, M)
155 SEK

Pizzeria Dockyard

Pizzeria Dockyard öppnar igen till påsk.

Pizzor

Margherita
Tomatsås, mozzarella, basilika (M,G)
185 SEK

Parma
Tomatsås, parmaskinka, parmesan, mozzarella, ruccola (M, G)
215 SEK

Capricciosa
Tomatsås, skinka, champinjoner, mozzarella (M,G)
195 SEK

Löjrom bianco
Löjrom, crème fraîche, rödlök, gräslök (M, G, F)
295 SEK

Tre ostar bianco
Chèvre, blåmögelost, Västerbottenost, pinjenötter, honung, ruccola (M, G)
225 SEK

Diavolo
Tomatsås, pepperoni, rostad chili, mozzarella (M, G)
215 SEK

Vegetariana
Tomatsås, mozzarella, pesto, soltorkade tomater, paprika, svarta oliver, champinjoner (M,G,N)
215 SEK

Tryffel bianco
Tryffelsalami, rödlök, tryffelolja, ruccola (M, G)
275 SEK

_DSF0284

Barmeny

Meny

Måndag till fredag 14:00–22:00, Lördag 12:00–22:00, Söndag 12:00–21:00

Högrevsburgare
Med bacon, pepper jack-ost, BBQ-dressing, coleslaw, pommes frites och aioli (G, L, E)
275 SEK

Crispy burger
Pretzelbröd, krispig sallad och BBQ-majonnäs (G)
255 SEK

Skagen på brioche
Med räkor, löjrom, citron och pommes frites (E, S, L)
255 SEK

Caesarsallad med kyckling
Med parmesan, ägg och krutonger (G, M, E)
235 SEK

Moules frites
Blåmusslor med pommes frites och aioli (B, V, L, M)
295 SEK

Räkmacka
Dillmajonnäs, rågbröd och rom (G, S, E)
275 SEK

After Hours

Måndag till lördag 22:00–00:00, Söndag 21:00–00:00

BBQ kycklingpanini
(G,M)
155 SEK

Mozzarellapanini
(G, M)
155 SEK

Ost- och skinktoast
(G, M)
155 SEK

Räkmacka
(G,S,E)
195 SEK

Kycklingsallad
(G,E)
195 SEK

FUJI8394

Allergener

M–Mjölkprotein, B–Blötdjur, G–Gluten, E–Ägg, S–Skaldjur, Su–Sulfiter, N–Nötter, L–Lök, V–Vitlök, F–Fisk, T–Trädnötter, Se–Senap, So–Soja, La–Laktos, Sm–Sesam, Sl–Selleri.

Drycker

Mousserande vin

 

Ruida Domo Cava
Spanien
140 SEK / 600 SEK

Fontanafredda Alta Langa
Italien
165 SEK / 750 SEK

Bouché Cuveé Brut Champagne
Frankrike
215 SEK / 1040 SEK

Vitt vin

 

La Vieille Ferme
Bourboulenc, grenache blanc, Rolle, Ugni Blanc
115 SEK / 600 SEK

Senteurs des Vignes Domaine Albert Mann
Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Riesling
195 SEK / 950 SEK

Côtes de Thau Les Costières de Pomerols
Chardonnay
125 SEK / 625 SEK

Albariño Viña Cartin Terras de Lantaño
Albarino
168 SEK / 790 SEK

Grüner Veltliner Kies Kurt Angerer
Grüner Veltliner
180 SEK / 825 SEK

Rödvin

 

La Vieille Ferme
Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan
115 SEK / 620 SEK

Pinot Noir Sauvage Joseph Cattin
Pinot Noir
168 SEK / 825 SEK

Côtes du Rhône Le Caillou
Grenache, Mourvèdre
180 SEK / 825 SEK

Sessantenario Salento IGT
Malvasia Nera
155 SEK / 715 SEK

Pra Vinera Reserve
Cabernet Sauvignon
205 SEK / 995 SEK

Rosévin

 

Chateau Minuty Prestige Rosé
Frankrike
120 SEK / 615 SEK

Gustavshof, Cabernet Cortis
Tyskland
150 SEK / 705 SEK

Cederberg Sustainable Rosé
Sydafrika
160 SEK / 805 SEK

Öl på fat

 

Carlsberg Export
0,30 l / 0,50 l
55 SEK / 95 SEK

Eriksberg Karaktär
0,30 l / 0,50 l
87 SEK / 115 SEK

Kronenbourg 1664 Blanc
0,30 l / 0,50 l
89 SEK / 135 SEK

Brooklyn Stonewall IPA
0,30 l / 0,50 l
89 SEK / 139 SEK

Öl från hela världen

På flaska och burk

Carlsberg Hof
0,33 l
85 SEK

Peroni Nastro Azzurro
Glutenfri, 033 l
115 SEK

Peroni Nastro Azzurro
0,33 l
115 SEK

Peroni Stile CAPRI
0,33 l
120 SEK

Mythos
0,50 l
135 SEK

Erdinger Weissbier
0,50 l
138 SEK

Svensk öl

På flaska och burk

VästKust Pilsner, Odd Island Brewing Göteborg
0,33 l
125 SEK

Hallon Passion, Odd Island Brewing Göteborg
Suröl, 0,33 l
125 SEK

Hazie Dizzie, Odd Island Brewing Göteborg
New England IPA, 0,33 l
125 SEK

Bäckefors Lager, Brukskällan
0,33 l
125 SEK

Citra Hoppy, Brukskällan
0,33 l
119 SEK

Tio Neipa, Brukskällan
0,33 l
125 SEK

Mossen Stout, Brukskällan
0,33 l
149 SEK

100W IPA, Nya Carnegiebryggeriet Stockholm
0,33 l
136 SEK

J.A.C.K IPA, Nya Carnegiebryggeriet Stockholm
0,33 l
136 SEK

Cider

 

Somersby
Päron/Rosé/Pina Colada, 033 l
107 SEK

Stowford Press Äppelcider
0,50 l
128 SEK

Crabbies Ginger Beer
0,33 l
132 SEK

Bullmers
Original / Röda bär, 0,50 l
130 SEK

Alkoholfri dryck

 

Pepsi / Pepsi Max / Zingo / 7up Free
0,33 l / 0,50 l
42 SEK / 47 SEK

Brooklyn Special Effect
0,33 l
89 SEK

Peroni Nastro Azzurro Alkoholfria
0,33 l
89 SEK

Guinness
0,33 l
95 SEK

Somersby alkoholfria
Päron/Rosé, 033 l
89 SEK

Alkoholfritt vin
Röd/ vit
85 SEK

Alkoholfritt mousserande
Richard Juhlin
110 SEK

Kulla Must
Äpple/Äpple & Rabarber/Svartvinbär & Fläderblom
65 SEK

Ramlösa
Naturell/Citron, 0,33 l / 0,75 l
35 SEK / 65 SEK

Loka
Naturell / Citron, 0,33 l
42 SEK

Cocktails

 

Strömstad Sour
Beefeater Pink Strawberry, lime, kokossirap, tranbärsjuice och äggvita
179 SEK

Ingrid Bergman
O.P. Anderson Aquavit, Xanté, absint, citron, sockerlag och äggvita
179 SEK

Bianco Breeze
Absolut Citron, Martini Bianco, limejuice, gurka och lemon bitter
179 SEK

Körsbärsdröm
Cointreau, lime och körsbärsoda
179 SEK

Höstkyss
Vaniljvodka, körsbärslikör, vanilj- och chokladsirap och äggvita
179 SEK

Paradise Parrot
Absolut Vanilj, Passoa, limejuice, passionsfruktpuré, toppad med NCB Halo Sour
179 SEK

Mocktails

 

Strömstad Sour
Lyres Dry London Spirit 0%, jordgubbspuré, lime, kokossirap, tranbärsjuice och äggvita
125 SEK

Äppelträdgård
Granny Smith äppelsirap, äppelmust, citronsaft och Pommery
125 SEK

Skumringslund
Kokos, blåbär, lime, citron och tranbär
125 SEK

Kaffe

 

Kaffe / te

42 SEK

Espresso
Enkel / dubbel
44 SEK / 49 SEK

Americano
Enkel / dubbel
49 SEK / 53 SEK

Cappuccino
Enkel / dubbel
53 SEK / 59 SEK

Kaffe latte
Enkel / dubbel
53 SEK / 59 SEK

Varm choklad

65 SEK

Dessertcocktails (4cl)

 

Irish Coffee

169 SEK

Kaffe Baileys

169 SEK

Kaffe Karlsson

169 SEK

Espresso Martini

169 SEK

Avec (4cl)

 

Baileys
Likör
125 SEK

Diplomatico Reserva
Rom
165 SEK

Grönstedts VS
Kognak
145 SEK

Grönstedts VSOP
Kognak
155 SEK

Grönstedts XO
Kognak
175 SEK

Macallan 12Y
Whisky
175 SEK

Lagavulin single malt 16Y
Whisky
239 SEK

Ron QRM 30Y
Rom
269 SEK

DJI_20250903101157_0105_D

Present­kort

Ett presentkort kan bli början på en minnesvärd upplevelse. Vem vill du skämma bort med en vistelse vid kusten?

StromstadSpa_logo_green

Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt nyhetsbrev och få de senaste nyheterna från kusten direkt till din inkorg.

Du har nu anmält dig till vårt nyhetsbrev. 🌟 You have now signed up for our newsletter. 🌟 Du har nå meldt deg på vårt nyhetsbrev. 🌟