Menyer

Vi er stolte over å servere smaker inspirert av havet rett utenfor vinduene. I våre restauranter kombineres lokale råvarer med klassiske retter i ny drakt, alltid laget med omtanke og sesongens beste ingredienser. Velkommen, og vel bekomme. 

Á la carte

Serveres søndag til fredag.
Hvis du har mat inkludert i pakken, kan du gjerne sette sammen din egen 3-retters meny.

Forretter

Gravet ørret
Røykt med brunet smørkrem, rugchips og potetpletter (F, M, E, G)
245 SEK

Elgtartar
Bær, einerbærkrem og syltet sopp (E, G)
255

Løksuppe
Krutonger med västerbottenost (G, M)
205

Kamskjell
Trøffelbakt med skjellsaus och calikorn (Sk, M, B)
245

Hovedretter

Helgrillet svensk ytrefilet
Ratatouille, rødvinssaus og potetkake (Su, M, SI, E)
395 SEK

Urtemarinert Mowitz-kylling
Kremet trøffelsaus, savoykål (M, SI)
365 SEK

Ounshakst kveite
Tangknust potet, blåskjell og skalldyrssaus (M, S, B, F)
385 SEK

Tandooristekt blomkål
Rød karrisaus, linser og syltet rødløk
315 SEK

Helgrillet oksefilet
Potetkake, rødvinssaus, ovnsbakt rosenkål (Su, Sl, M)
(Kan velges i meny mot et tillegg på 95 SEK)

480 SEK

Desserter

Sjokoladepannacotta
Blodappelsin og vaniljesmuler (G, M)
135 SEK

Svenske oster
Syltetøy og knekkebrød (L, G, M, E)
205 SEK

Pavlova
Tindvedkrem og mørk sjokolade (M, E)
135 SEK

Is og sorbet
Kokkens utvalg av is og sorbet (M, E)
125 SEK

Klassikere

Gratinerte østers
Gratinerte med Västerbottenost, hvitløk og gressløk (B, M)
245 SEK

Pizza
Bianco med skjell, krabbe, Västerbottenost og tangchips (G, M, B, S)
295 SEK

Skalldyrgryte
Skjell, krepsehaler, hummer og tang (Sk, M, F, B)
395 SEK

Halv hummer
Anis - og hvitløksgratinert (Sk, M)
405 SEK

FUJI0148

Maritimus buffé

På lørdager serverer vi buffé i restauranten med et utvalg av forretter, varme retter med innslag av skalldyr og deilige desserter.

Pris: 675 SEK per person

_DSF9045

Vinanbefalinger

Til forretten

Long Barn Chardonnay Long Barn
2022

Sauvignon Raymond Morin
2023

Gustavshof Riesling Kalkstein Weingut Gustavshof
2024

Gustavshof Riesling Kalkstein Weingut Gustavshof
2024

Til hovedretten

Pra Vinera Zinfandel Reserve Pra Vinera
2022

Quintay Reserve Pinot Noir Sebastian Sicilia
2023

Long Barn Chardonnay Long Barn
2022

Casa Lluch Tempranillo Bodegas Enguera
2024

Côtes du Rhône Le Caillou
2024

Barnemeny

Hamburger
Serveres med brød og pommes frites (G)
155 SEK

Pasta Bolognese
(G)
155 SEK

Fish & Chips
Serveres med pommes frites (G, E, F)
155 SEK

Pannekaker
Med syltetøy og krem (G, M)
155 SEK

Pizzeria Dockyard

Pizzeria Dockyard – Nypremiere 27. mars!
I perioden 27. mars til 12. april har vi følgende åpningstider:
Hver dag: 12:00 – 22:00

Pizzaer

Margherita
Tomatsaus, mozzarella, basilikum (M,G)
185 SEK

Parma
Tomatsaus, parmaskinke, parmesan, mozzarella, ruccola (M, G)
215 SEK

Capricciosa
Tomatsaus, skinke, sjampinjong, mozzarella (M,G)
195 SEK

Tre oster bianco
Chevre, blåmuggost, Västerbottenost, pinjekjerner, honning, ruccola (M, G)
225 SEK

Diabola
Tomatsaus, pepperoni, ristet chili, mozzarella (M, G)
215 SEK

Vegetar
Tomatsaus, mozzarella, pesto, soltørkede tomater, paprika, svarte oliven, sjampinjong (M,G,N)
215 SEK

Trøffel bianco
Trøffelsalami, rødløk, trøffelolje, ruccola (M, G)
275 SEK

Strömstad pizza
Bianco med muslinger, krabbe, Västerbottenost og tangchips (M,G,N)
295 SEK

_DSF0284

Barmeny

Meny

Mandag til fredag 14:00–22:00, Lørdag 12:00–22:00, Søndag 12:00–21:00

Høyryggburger
Med bacon, pepper jack-ost, BBQ-dressing, coleslaw, pommes frites og aioli (G, L, E)
275 SEK

Skagen på Brioche
Med reker, løyrom, sitron og pommes frites (E, S, L)
255 SEK

Cæsarsalat med kylling
Med parmesan, egg og krutonger (G, M, E)
235 SEK

Moules frites
Blåskjell med pommes frites og aioli (B, V, L, M)
295 SEK

Rekesmørbrød
Dillmajones, rugbrød og rogn (G, S, E)
275 SEK

After Hours

Mandag til lørdag 22:00–00:00, Søndag 21:00–00:00

BBQ kyllingpanini
(G,M)
155 SEK

Mozzarellapanini
(G, M)
155 SEK

Ost- og skinketoast
(G, M)
155 SEK

Rekesmørbrød
(G,S,E)
195 SEK

Kyllingsalat
(G,E)
195 SEK

Snacks

 

Mini-chilipølse

95 SEK

Oliven

95 SEK

Chips med løyrom

125 SEK

Hvitløksbrød

105 SEK

FUJI8394

Allergener

M–Melkeprotein, B–Bløtdyr, G–Gluten, E–Egg, S–Skalldyr, Su–Sulfitt, N–Nøtter, L–Løk, V–Hvitløk, F–Fisk, T–Treenøtter, Se–Sennep, So–Soya, La–Laktose, Sm–Sesam, Sl–Selleri.

DJI_20250903101157_0105_D

Gavekort

Et gavekort kan være starten på noe som vil huskes lenge. Hvem vil du glede med en opplevelse eller et opphold ved kysten?

Nyhetsbrev

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få siste nytt fra kysten rett i innboksen din.

Du har nu anmält dig till vårt nyhetsbrev. ? You have now signed up for our newsletter. ? Du har nå meldt deg på vårt nyhetsbrev. ?