nb
Norsk
English
svenska

Menyer

Vi er stolte over å servere smaker inspirert av havet rett utenfor vinduene. I våre restauranter kombineres lokale råvarer med klassiske retter i ny drakt, alltid laget med omtanke og sesongens beste ingredienser. Velkommen, og vel bekomme. 

Á la carte
Vinanbefalinger
Barnemeny
Barmeny
Pizzeria Dockyard
Drikkemeny
_DSF9858
_DSF9067

Á la carte

Serveres søndag til fredag.
Hvis du har mat inkludert i pakken, kan du gjerne sette sammen din egen 3-retters meny.

Forretter

Akevittgravet laks
Rugbrød, sennepssaus, dillpotet (F, M, Sl)
245 SEK

Krabbetaco
Hvetetortilla, mangosalsa, syltet rødløk (B, G)
245 SEK

Andelårsalat
Grønnkål, kirsebær, vinaigrette, fritert løk
255 SEK

Gresskar- og kokossuppe
Gulrot, gresskar, kokos, lime, ristede frø (Sl)
205 SEK

Hovedretter

Salt torks
Sennepssaus, grønne erter, potetmos, syltet delikatessløk (M, F, Sl)
395 SEK

Andebryst
Rødvinssaus med anis og kanel, gulrotpuré og trøffelpotetkake (Su, Sl, M, L)
375 SEK

Hjort ytrefilet
Tyttebær, potetpuré, ovnsbakt rosenkål og rødvinssaus med einer (Su, Sl, M)
385 SEK

Kålruletter
Ris, sopp, kål og tofu, potetpuré (M, So)
315 SEK

Helgrillet oksefilet
Potetkake, rødvinssaus, ovnsbakt rosenkål (Su, Sl, M)
(Kan velges i meny mot et tillegg på 95 SEK)
480 SEK

Desserter

Karamellpannacotta
Multer og tindved (M)
125 SEK

Tre svenske oster
(L, M, G)
195 SEK

Sjokoladeterrine
Ingefær og appelsin (M,E)
125 SEK

Is og sorbet
Kokkens valg av is og sorbet (M, E)
125 SEK

FUJI0148

Maritimus buffé

På lørdager serverer vi buffé i restauranten med et utvalg av forretter, varme retter med innslag av skalldyr og deilige desserter.

Pris: 675 SEK per person

_DSF9045

Vinanbefalinger

Til forretten

Senteurs des Vignes, Albert Mann
2024

Saint Peyre Chardonnay, Les Costières de Pomerols
2024

Albariño Viña Cartin, Terras de Lantaño
2024

Sessantenario Salento IGT Malvasia, Sampietrana
2020/2021

Til hovedretten

Grüner Veltliner Kies, Kurt Angerer
2024

Pinot Noir Sauvage Joseph Cattin
2023

Caillou Côtes du Rhône, Le Caillou
2023/2024

Pra Vinera Cabernet Sauvignon Reserve, Pra Vinera
2022

Barnemeny

Hamburger
Serveres med brød og pommes frites (G)
155 SEK

Pasta Bolognese
(G)
155 SEK

Fish & Chips
Serveres med pommes frites (G, E, F)
155 SEK

Pannekaker
Med syltetøy og krem (G, M)
155 SEK

Pizzeria Dockyard

Pizzeria Dockyard åpner igjen til påske.

Pizzaer

Margarita
Tomatsaus, mozzarella, basilikum (M,G)
185 SEK

Parma
Tomatsaus, parmaskinke, parmesan, mozzarella, ruccola (M, G)
215 SEK

Capricciosa
Tomatsaus, skinke, sjampinjong, mozzarella (M,G)
195 SEK

Løyrom bianco
Løyrom, crème fraîche, rødløk, gressløk (M, G, F)
295 SEK

Tre oster bianco
Chevre, blåmuggost, Västerbottenost, pinjekjerner, honning, ruccola (M, G)
225 SEK

Diabola
Tomatsaus, pepperoni, ristet chili, mozzarella (M, G)
215 SEK

Vegetar
Tomatsaus, mozzarella, pesto, soltørkede tomater, paprika, svarte oliven, sjampinjong (M,G,N)
215 SEK

Trøffel bianco
Trøffelsalami, rødløk, trøffelolje, ruccola (M, G)
275 SEK

_DSF0284

Barmeny

Meny

Mandag til fredag 14:00–22:00, Lørdag 12:00–22:00, Søndag 12:00–21:00

Høyryggburger
Med bacon, pepper jack-ost, BBQ-dressing, coleslaw, pommes frites og aioli (G, L, E)
275 SEK

Crispy burger
Pretzelbrød, sprø salat og BBQ-majones (G)
255 SEK

Skagen på Brioche
Med reker, løyrom, sitron og pommes frites (E, S, L)
255 SEK

Cæsarsalat med kylling
Med parmesan, egg og krutonger (G, M, E)
235 SEK

Moules frites
Blåskjell med pommes frites og aioli (B, V, L, M)
295 SEK

Rekesmørbrød
Dillmajones, rugbrød og rogn (G, S, E)
275 SEK

After Hours

Mandag til lørdag 22:00–00:00, Søndag 21:00–00:00

BBQ kyllingpanini
(G,M)
155 SEK

Mozzarellapanini
(G, M)
155 SEK

Ost- og skinketoast
(G, M)
155 SEK

Rekesmørbrød
(G,S,E)
195 SEK

Kyllingsalat
(G,E)
195 SEK

FUJI8394

Allergener

M–Melkeprotein, B–Bløtdyr, G–Gluten, E–Egg, S–Skalldyr, Su–Sulfitt, N–Nøtter, L–Løk, V–Hvitløk, F–Fisk, T–Treenøtter, Se–Sennep, So–Soya, La–Laktose, Sm–Sesam, Sl–Selleri.

Drikke

Musserende vin

 

Ruida Domo Cava
Spania
140 SEK / 600 SEK

Fontanafredda Alta Langa
Italia
165 SEK / 750 SEK

Bouché Cuveé Brut Champagne
Frankrike
215 SEK / 1040 SEK

Hvitvin

 

La Vieille Ferme
Bourboulenc, grenache blanc, Rolle, Ugni Blanc
115 SEK / 600 SEK

Senteurs des Vignes Domaine Albert Mann
Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Riesling
195 SEK / 950 SEK

Côtes de Thau Les Costières de Pomerols
Chardonnay
125 SEK / 625 SEK

Albariño Viña Cartin Terras de Lantaño
Albarino
168 SEK / 790 SEK

Grüner Veltliner Kies Kurt Angerer
Grüner Veltliner
180 SEK / 825 SEK

Rødvin

 

La Vieille Ferme
Cinsault, Grenach, Syrah, Carignan
115 SEK / 620 SEK

Pinot Noir Sauvage Joseph Cattin
Pinot Noir
168 SEK / 825 SEK

Côtes du Rhône Le Caillou
Grenache,Mourvèdre
180 SEK / 825 SEK

Sessantenario Salento IGT
Malvasia Nera
155 SEK / 715 SEK

Pra Vinera Reserve
Cabernet Sauvignon
205 SEK / 995 SEK

Rosévin

 

Chateau Minuty Prestige Rosé
Frankrike
120 SEK / 615 SEK

Gustavshof, Cabernet Cortis
Tyskland
150 SEK / 705 SEK

Cederberg Sustainable Rosé
Sør-Afrika
160 SEK / 805 SEK

Øl på fat

 

Carlsberg Export
0,30 l / 0,50 l
55 SEK / 95 SEK

Eriksberg Karaktär
0,30 l / 0,50 l
87 SEK / 115 SEK

Kronenburg 1664 Blanc
0,30 l / 0,50 l
89 SEK / 135 SEK

Brooklyn Stonewall IPA
0,30 l / 0,50 l
89 SEK / 139 SEK

Øl fra hele verden

På flaske og boks

Carlsberg Hof
0,33 l
85 SEK

Peroni Nastro Azzurro
Glutenfri, 033 l
115 SEK

Peroni Nastro Azzurro
0,33 l
115 SEK

Peroni Stile CAPRI
0,33 l
120 SEK

Mythos
0,50 l
135 SEK

Erdinger Weissbier
0,50 l
138 SEK

Svensk øl

På flaske og boks

VästKust Pilsner, Odd Island Brewing Göteborg
0,33 l
125 SEK

Hallon Passion, Odd Island Brewing Göteborg
Sour Beer, 0,33 l
125 SEK

Hazie Dizzie, Odd Island Brewing Göteborg
New England IPA, 0,33 l
125 SEK

Bäckefors Lager, Brukskällan
0,33 l
125 SEK

Citra Hoppy, Brukskällan
0,33 l
119 SEK

Tio Neipa, Brukskällan
0,33 l
125 SEK

Mossen Stout, Brukskällan
0,33 l
149 SEK

100W IPA, Nya Carnegiebryggeriet Stockholm
0,33 l
136 SEK

J.A.C.K IPA, Nya Carnegiebryggeriet Stockholm
0,33 l
136 SEK

Cider

 

Somersby
Pear/Rose/Pina Colada, 033 l
107 SEK

Stowford Press Apple Cider
0,50 l
128 SEK

Crabbies Ginger Beer
0,33 l
132 SEK

Bullmers
Original / Red berrier, 0,50 l
130 SEK

Alkoholfri drikke

 

Pepsi / Pepsi Max / Zingo / 7up Free
0,33 l / 0,50 l
42 SEK / 47 SEK

Brooklyn Special Effect
0,33 l
89 SEK

Peroni Nastro Azzurro Alkoholfri
0,33 l
89 SEK

Guinness
0,33 l
95 SEK

Somersby alcohol free
Pære/Rosé, 033 l
89 SEK

Alkoholfri vin
Rød/ hvit
85 SEK

Alkoholfri musserende
Richard Juhlin
110 SEK

Kulla Must
Eple/Eple & Rabarbra/Svartebær & Hylleblomst
65 SEK

Ramlösa
Naturell/Sitron, 0,33 l / 0,75 l
35 SEK / 65 SEK

Loka
Naturell / Sitron, 0,33 l
42 SEK

Cocktails

 

Strømstad Sour
Beefeater Pink Strawberry, limejuice, kokosnøttsyrup, tranbærjuice og eggehvite
179 SEK

Ingrid Bergman
O.P. Anderson Aquavit, Xanté, absinthe, sitronjuice, sukkerlake og eggehvite
179 SEK

Bianco Breeze
Absolut Citron, Martini Bianco, limejuice, most agurk og lemon bitter
179 SEK

Kirsebærdrøm
Cointreau, lime og kirsebærbrus
179 SEK

Høstkyss
Vaniljevodka, kirsebærlikør, vanilje- og sjokoladesirup og eggehvite
179 SEK

Paradise Parrot
Absolut Vanilje, Passoa, limejuice, pasjonsfruktpuré, toppet med NCB Halo Sour
179 SEK

Mocktails

 

Strømstad Sour
Lyres Dry London Spirit 0%, jordbærpuré, limejuice, kokosnøttsyrup, tranbærjuice og eggehvite
125 SEK

Eplehage
Granny Smith eplepuré, eplemost, sitronjuice og pommery
125 SEK

Skumringslund
Kokos, blåbær, lime, sitron og tranebær
125 SEK

Kaffe

 

Kaffe / te

42 SEK

Espresso
Enkel / dobbel
44 SEK / 49 SEK

Americano
Enkel / dobbel
49 SEK / 53 SEK

Cappuccino
Enkel / dobbel
53 SEK / 59 SEK

Kaffe latte
Enkel /dobbel
53 SEK / 59 SEK

Varm sjokolade

65 SEK

After Dinner Drinks (4cl)

 

Irish Coffee

169 SEK

Kaffe Baileys

169 SEK

Kaffe Karlsson

169 SEK

Espresso Martini

169 SEK

Avec (4cl)

 

Baileys
Likør
125 SEK

Diplomatico Reserva
Rom
165 SEK

Grönstedts VS
Cognac
145 SEK

Grönstedts VSOP
Cognac
155 SEK

Grönstedts XO
Cognac
175 SEK

Macallan 12Y
Whisky
175 SEK

Lagavulin single malt 16Y
Whisky
239 SEK

Ron QRM 30Y
Rom
269 SEK

DJI_20250903101157_0105_D

Gavekort

Et gavekort kan være starten på noe som vil huskes lenge. Hvem vil du glede med en opplevelse eller et opphold ved kysten?

Kjøp gavekort
StromstadSpa_logo_green

Nyhetsbrev

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få siste nytt fra kysten rett i innboksen din.

Du har nu anmält dig till vårt nyhetsbrev. 🌟 You have now signed up for our newsletter. 🌟 Du har nå meldt deg på vårt nyhetsbrev. 🌟
Hallbarhetsklivet-logotyp-gron
bohuslan_en_del_av_logo
SSH_logo_horizontal
NHR_logo-1 1
NHG-logo-primary-green-stromstad
SE_Svanenmarkt_rek_A_POS_RGB