nb
Norsk
English
svenska

Menyer

Vi er stolte over å servere smaker inspirert av havet rett utenfor vinduene. I våre restauranter kombineres lokale råvarer med klassiske retter i ny drakt, alltid laget med omtanke og sesongens beste ingredienser. Velkommen, og vel bekomme. 

Á la carte
Vinanbefalinger
Barnemeny
Barmeny
Pizzeria Dockyard
Drikkemeny
_DSF9858
_DSF9067

Á la carte

Serveres søndag til fredag.
Hvis du har mat inkludert i pakken, kan du gjerne sette sammen din egen 3-retters meny.

Forretter

Gravet ørret
Røykt med brunet smørkrem, rugchips og potetpletter (F, M, E, G)
245 SEK

Elgtartar
Bær, einerbærkrem og syltet sopp (E, G)
255

Løksuppe
Krutonger med västerbottenost (G, M)
205

Kamskjell
Trøffelbakt med skjellsaus och calikorn (Sk, M, B)
245

Hovedretter

Helgrillet svensk ytrefilet
Ratatouille, rødvinssaus og potetkake (Su, M, SI, E)
395 SEK

Urtemarinert Mowitz-kylling
Kremet trøffelsaus, savoykål (M, SI)
365 SEK

Ounshakst kveite
Tangknust potet, blåskjell og skalldyrssaus (M, S, B, F)
385 SEK

Tandooristekt blomkål
Rød karrisaus, linser og syltet rødløk
315 SEK

Helgrillet oksefilet
Potetkake, rødvinssaus, ovnsbakt rosenkål (Su, Sl, M)
(Kan velges i meny mot et tillegg på 95 SEK)
480 SEK

Desserter

Sjokoladepannacotta
Blodappelsin og vaniljesmuler (G, M)
135 SEK

Svenske oster
Syltetøy og knekkebrød (L, G, M, E)
205 SEK

Pavlova
Tindvedkrem og mørk sjokolade (M, E)
135 SEK

Is og sorbet
Kokkens utvalg av is og sorbet (M, E)
125 SEK

Klassikere

Gratinerte østers
Gratinerte med Västerbottenost, hvitløk og gressløk (B, M)
245 SEK

Pizza
Bianco med skjell, krabbe, Västerbottenost og tangchips (G, M, B, S)
295 SEK

Skalldyrgryte
Skjell, krepsehaler, hummer og tang (Sk, M, F, B)
395 SEK

Halv hummer
Anis - og hvitløksgratinert (Sk, M)
405 SEK

FUJI0148

Maritimus buffé

På lørdager serverer vi buffé i restauranten med et utvalg av forretter, varme retter med innslag av skalldyr og deilige desserter.

Pris: 675 SEK per person

_DSF9045

Vinanbefalinger

Til forretten

Long Barn Chardonnay Long Barn
2022

Sauvignon Raymond Morin
2023

Gustavshof Riesling Kalkstein Weingut Gustavshof
2024

Gustavshof Riesling Kalkstein Weingut Gustavshof
2024

Til hovedretten

Pra Vinera Zinfandel Reserve Pra Vinera
2022

Quintay Reserve Pinot Noir Sebastian Sicilia
2023

Long Barn Chardonnay Long Barn
2022

Casa Lluch Tempranillo Bodegas Enguera
2024

Côtes du Rhône Le Caillou
2024

Barnemeny

Hamburger
Serveres med brød og pommes frites (G)
155 SEK

Pasta Bolognese
(G)
155 SEK

Fish & Chips
Serveres med pommes frites (G, E, F)
155 SEK

Pannekaker
Med syltetøy og krem (G, M)
155 SEK

Pizzeria Dockyard

Pizzeria Dockyard åpner igjen til påske.

Pizzaer

Margarita
Tomatsaus, mozzarella, basilikum (M,G)
185 SEK

Parma
Tomatsaus, parmaskinke, parmesan, mozzarella, ruccola (M, G)
215 SEK

Capricciosa
Tomatsaus, skinke, sjampinjong, mozzarella (M,G)
195 SEK

Løyrom bianco
Løyrom, crème fraîche, rødløk, gressløk (M, G, F)
295 SEK

Tre oster bianco
Chevre, blåmuggost, Västerbottenost, pinjekjerner, honning, ruccola (M, G)
225 SEK

Diabola
Tomatsaus, pepperoni, ristet chili, mozzarella (M, G)
215 SEK

Vegetar
Tomatsaus, mozzarella, pesto, soltørkede tomater, paprika, svarte oliven, sjampinjong (M,G,N)
215 SEK

Trøffel bianco
Trøffelsalami, rødløk, trøffelolje, ruccola (M, G)
275 SEK

_DSF0284

Barmeny

Meny

Mandag til fredag 14:00–22:00, Lørdag 12:00–22:00, Søndag 12:00–21:00

Høyryggburger
Med bacon, pepper jack-ost, BBQ-dressing, coleslaw, pommes frites og aioli (G, L, E)
275 SEK

Crispy burger
Pretzelbrød, sprø salat og BBQ-majones (G)
255 SEK

Skagen på Brioche
Med reker, løyrom, sitron og pommes frites (E, S, L)
255 SEK

Cæsarsalat med kylling
Med parmesan, egg og krutonger (G, M, E)
235 SEK

Moules frites
Blåskjell med pommes frites og aioli (B, V, L, M)
295 SEK

Rekesmørbrød
Dillmajones, rugbrød og rogn (G, S, E)
275 SEK

After Hours

Mandag til lørdag 22:00–00:00, Søndag 21:00–00:00

BBQ kyllingpanini
(G,M)
155 SEK

Mozzarellapanini
(G, M)
155 SEK

Ost- og skinketoast
(G, M)
155 SEK

Rekesmørbrød
(G,S,E)
195 SEK

Kyllingsalat
(G,E)
195 SEK

Snacks

 

Mini-chilipølse

95 SEK

Oliven

95 SEK

Chips med løyrom

125 SEK

Hvitløksbrød

105 SEK

FUJI8394

Allergener

M–Melkeprotein, B–Bløtdyr, G–Gluten, E–Egg, S–Skalldyr, Su–Sulfitt, N–Nøtter, L–Løk, V–Hvitløk, F–Fisk, T–Treenøtter, Se–Sennep, So–Soya, La–Laktose, Sm–Sesam, Sl–Selleri.

Drikke

Musserende vin

 

Ruida Domo Cava
Spania
165 SEK / 695 SEK

Fontanafredda Alta Langa
Italia
185 SEK / 755 SEK

Bouché Cuveé Brut Champagne
Frankrike
225 SEK / 1115 SEK

Hvitvin

 

La Vieille Ferme
Bourboulenc, grenache blanc, Rolle, Ugni Blanc
165 SEK / 695 SEK

Senteurs des Vignes Domaine Albert Mann
Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Riesling
175 SEK / 715 SEK

Côtes de Thau Les Costières de Pomerols
Chardonnay
185 SEK / 755 SEK

Albariño Viña Cartin Terras de Lantaño
Albarino
205 SEK / 825 SEK

Grüner Veltliner Kies Kurt Angerer
Grüner Veltliner
225 SEK / 1115 SEK

Rødvin

 

La Vieille Ferme
Cinsault, Grenach, Syrah, Carignan
165 SEK / 695 SEK

Pinot Noir Sauvage Joseph Cattin
Pinot Noir
175 SEK / 715 SEK

Côtes du Rhône Le Caillou
Grenache,Mourvèdre
185 SEK / 755 SEK

Sessantenario Salento IGT
Malvasia Nera
205 SEK / 825 SEK

Pra Vinera Reserve
Cabernet Sauvignon
225 SEK / 1115 SEK

Rosévin

 

Chateau Minuty Prestige Rosé
Frankrike
165 SEK / 695 SEK

Gustavshof, Cabernet Cortis
Tyskland
175 SEK / 715 SEK

Cederberg Sustainable Rosé
Sør-Afrika
185 SEK / 755 SEK

Øl på fat

 

Carlsberg Export
0,30 l / 0,50 l
75 SEK / 105 SEK

Eriksberg Karaktär
0,30 l / 0,50 l
92 SEK / 120 SEK

Kronenburg 1664 Blanc
0,30 l / 0,50 l
96 SEK / 140 SEK

Brooklyn Stonewall IPA
0,30 l / 0,50 l
98 SEK / 105 SEK

Øl fra hele verden

På flaske og boks

Carlsberg Hof
0,33 l
85 SEK

Peroni Nastro Azzurro
Glutenfri, 033 l
115 SEK

Peroni Nastro Azzurro
0,33 l
115 SEK

Peroni Stile CAPRI
0,33 l
120 SEK

Mythos
0,50 l
135 SEK

Erdinger Weissbier
0,50 l
138 SEK

Svensk øl

På flaske og boks

VästKust Pilsner, Odd Island Brewing Göteborg
0,33 l
125 SEK

Hallon Passion, Odd Island Brewing Göteborg
Sour Beer, 0,33 l
125 SEK

Hazie Dizzie, Odd Island Brewing Göteborg
New England IPA, 0,33 l
125 SEK

Bäckefors Lager, Brukskällan
0,33 l
125 SEK

Citra Hoppy, Brukskällan
0,33 l
119 SEK

Tio Neipa, Brukskällan
0,33 l
125 SEK

Mossen Stout, Brukskällan
0,33 l
149 SEK

100W IPA, Nya Carnegiebryggeriet Stockholm
0,33 l
136 SEK

J.A.C.K IPA, Nya Carnegiebryggeriet Stockholm
0,33 l
136 SEK

Cider

 

Somersby
Pear/Rose/Pina Colada, 033 l
110 SEK

Stowford Press Apple Cider
0,50 l
130 SEK

Crabbies Ginger Beer
0,33 l
132 SEK

Bullmers
Original / Red berrier, 0,50 l
140 SEK

Alkoholfri drikke

 

Pepsi / Pepsi Max / Zingo / 7up Free
0,33 l / 0,50 l
47 SEK / 65 SEK

Brooklyn Special Effect
0,33 l
89 SEK

Peroni Nastro Azzurro Alkoholfri
0,33 l
89 SEK

Guinness
0,33 l
95 SEK

Somersby alcohol free
Pære/Rosé, 033 l
89 SEK

Alkoholfri vin
Rød/ hvit
85 SEK

Alkoholfri musserende
Richard Juhlin
110 SEK

Kulla Must
Eple/Eple & Rabarbra/Svartebær & Hylleblomst
65 SEK

Ramlösa
Naturell/Sitron, 0,33 l / 0,75 l
47 SEK / 65 SEK

Loka
Naturell / Sitron, 0,33 l
47 SEK

Cocktails

 

Strømstad Sour
Beefeater Pink Strawberry, limejuice, kokosnøttsyrup, tranbærjuice og eggehvite
185 SEK

Havets duft
Linie Aquavit, Noilly Prat, honningsirup, limejuice, Franklin & Sons Rosemary & Olive Tonic
185 SEK

Bohusläns skoger
Skåne Akvavit, Chambord, blåbærpuré, limejuice, Franklin & Sons Grapefruit & Bergamot Tonic
185 SEK

Mango Chili Spritz
Aperol, mango, chilisirup, pasjonsfruktjuice, limejuice og prosecco
185 SEK

Peruvian Mule
Pisco Capel Especial, limejuice og Three Cents Ginger Beer
185 SEK

Paradise Parrot
Absolut Vanilje, Passoa, limejuice, pasjonsfruktpuré, toppet med NCB Halo Sour
185 SEK

Mocktails

 

Strømstad Sour
Lyres Dry London Spirit 0%, jordbærpuré, limejuice, kokosnøttsyrup, tranbærjuice og eggehvite
130 SEK

Eplehage
Granny Smith eplepuré, eplemost, sitronjuice og pommery
130 SEK

Skumringslund
Kokos, blåbær, lime, sitron og tranebær
130 SEK

Kaffe

 

Kaffe / te

52 SEK

Espresso
Enkel / dobbel
54 SEK / 69 SEK

Americano
Enkel / dobbel
59 SEK / 69 SEK

Cappuccino
Enkel / dobbel
63 SEK / 72 SEK

Kaffe latte
Enkel /dobbel
63 SEK / 72 SEK

Varm sjokolade

65 SEK

After Dinner Drinks (4cl)

 

Irish Coffee

175 SEK

Kaffe Baileys

175 SEK

Kaffe Karlsson

175 SEK

Espresso Martini

175 SEK

Avec (4cl)

 

Baileys
Likør
135 SEK

Diplomatico Reserva
Rom
175 SEK

Grönstedts VS
Cognac
155 SEK

Grönstedts VSOP
Cognac
165 SEK

Grönstedts XO
Cognac
185 SEK

Macallan 12Y
Whisky
185 SEK

Lagavulin single malt 16Y
Whisky
249 SEK

Ron QRM 30Y
Rom
279 SEK

DJI_20250903101157_0105_D

Gavekort

Et gavekort kan være starten på noe som vil huskes lenge. Hvem vil du glede med en opplevelse eller et opphold ved kysten?

Kjøp gavekort
StromstadSpa_logo_green

Nyhetsbrev

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få siste nytt fra kysten rett i innboksen din.

Du har nu anmält dig till vårt nyhetsbrev. ? You have now signed up for our newsletter. ? Du har nå meldt deg på vårt nyhetsbrev. ?
Hallbarhetsklivet-logotyp-gron
bohuslan_en_del_av_logo
SSH_logo_horizontal
NHR_logo-1 1
NHG-logo-primary-green-stromstad
SE_Svanenmarkt_rek_A_POS_RGB