Gå til innhold

Menyer

Vi er stolte over å servere smaker inspirert av havet rett utenfor vinduene. I våre restauranter kombineres lokale råvarer med klassiske retter i ny drakt, alltid laget med omtanke og sesongens beste ingredienser. Velkommen, og vel bekomme. 

À la carte
Barmeny
Barnemeny

Á la carte

Serveres mandag – torsdag 18:00 – 22:00, fredager og lørdager 18:00 – 22:30, søndager 18:00 – 21:00.

Dersom du har mat inkludert i pakken, kan du gjerne sette sammen din egen 3-retters meny.

Forretter

Strömstad Spas rødbetergravet laks
Serveres på rugbrød med pepperrotskrem, appelsin og sprø svartkålchips. Allergen: fisk, gluten, melk
215 SEK

Het pumpasuppe
Smaksatt med chili og lime. Serveres med rotgrønnsaksjulienne og ristet kokos. Vegansk | Allergener: selleri
185 SEK

Røkt elgfilet
Syltede kantareller plukket av vårt personale, konjakk-infusert pære, rugkrutonger og einerkrem.
Allergener: melk, gluten
235 SEK

Hovedretter

Svensk hjortytterfilé
Ristet skogsopp fra Strömstad, savoykålblader, potetpuré, rosmarinsaus og råsukrede tyttebær.
Allergener: melk, selleri
455 SEK

250 g henge-mørnet entrecôte
Rostede Jordskokkene, skogssjampinjonger, fyldig rødvinsaus og Pommes Anna.
Allergener: melk, selleri
550 SEK

Smørstekt torskerygg Potetpuré, ristet jordskokk, kantareller, kremet trøffelsaus og høvlet trøffel.
Potetpuré, ristet jordskokk, kantareller, kremet trøffelsaus og høvlet trøffel.
Allergener: fisk, melk, selleri
435 SEK

Soppesrisotto
Kremet risotto med skogssopp og kantarell.
Allergener: melk, selleri
325 SEK

Desserter

Skogsbærpanacotta
Bjørnebær, bringebærgele og sprø kjeks-smuler med granskudd
Allergener: melk, gluten
130 SEK

Sjokolademousse
Kladdkake, frisk plommesorbet, plomme og karamelliserte frø. Allergen: melk, gluten, egg
165 SEK

Kjøkkenets valg av iskrem og sorbet
To kule iskrem og en kule sorbet med friske bær og sprø marengs. Allergener: melk, egg
125 SEK

Klassikere

Sprø krokett med tempura
Serveres med kremet remouladesaus, smørstekte grønne erter, sitron og sprø pommes frites.
Allergener: fisk, egg, belgfrukter, gluten
215 SEK

Dobbel Høyryggburger
2 × 100 g høyrygg, sprø bacon, røkt cheddar, karamellisert løk, bifftomat, sylteagurk, chipotledressing og salat i toastet pretzelbrød.
Allergener: gluten, melk, egg, sennep
255 SEK

Luksus skagenmacka
Surdegsbrød toppet med Skagenrøre, rom og kald røkt laks.
Allergener: gluten, skalldyr, egg, fisk, sennep
225 SEK

Strømstad Spa – Moules Frites
Scanfjordsmussler dampet i en kremet saus med chili, lime, hvitløk og urteblanding. Serveres med sprø pommes frites. Allergener: skalldyr, egg, melk, sennep
245 SEK

Maritimus buffé

På lørdager serverer vi buffé i restauranten med et utvalg av forretter, varme retter med innslag av skalldyr og deilige desserter.

Pris: 675 SEK per person

Merk! Lørdag 22. august serveres det ingen Maritimus-buffé.

Barnemeny

Hamburger
Serveres med brød og pommes frites (G)
155 SEK

Pasta Bolognese
(G)
155 SEK

Fish & Chips
Serveres med pommes frites (G, E, F)
155 SEK

Pannekaker
Med syltetøy og krem (G, M)
155 SEK

Barmeny

Meny

Mandag til fredag 14:00–22:00, Lørdag 12:00–22:30, Søndag 12:00–22:00

Frasig tempuratorsk
Serveras med krämig remouladsås, smörslungade gröna ärtor, citron och krispiga pommes frites.
Allergener: fisk, ägg, baljväxter, gluten
215 SEK

Dubbel Högrevsburgare
2 × 100 g högrev, knaperstekt bacon, rökig cheddar, karamelliserad lök, bifftomat, saltgurka, chipotledressing och sallad i rostat pretzelbröd.

Allergener: gluten, mjölk, ägg, senap
255 SEK

Lyxig Skagenmacka
Surdegsbröd toppat med Skagenröra, rom och kallrökt lax.

Allergener: gluten, skaldjur, ägg, fisk, senap
225 SEK

Strömstad Spa – Moules Frites
Scanfjordmusslor ångade i en krämig sås med chili, lime, vitlök och salladslök. Serveras med krispiga pommes frites.

Allergener: skaldjur, ägg, mjölk, senap
245 SEK

Snacks

 

Mini-chilipølse

75 SEK

Oliven

75 SEK

Chips med løyrom

155 SEK

Hvitløksbrød

95 SEK

Chips

75 SEK

Allergener

M–Melkeprotein, B–Bløtdyr, G–Gluten, E–Egg, S–Skalldyr, Su–Sulfitt, N–Nøtter, L–Løk, V–Hvitløk, F–Fisk, T–Treenøtter, Se–Sennep, So–Soya, La–Laktose, Sm–Sesam, Sl–Selleri.

Gavekort

Et gavekort kan være starten på noe som vil huskes lenge. Hvem vil du glede med en opplevelse eller et opphold ved kysten?

Kjøp gavekort
StromstadSpa_logo_green

Nyhetsbrev

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få siste nytt fra kysten rett i innboksen din.

Du har nu anmält dig till vårt nyhetsbrev. ? You have now signed up for our newsletter. ? Du har nå meldt deg på vårt nyhetsbrev. ?
Hallbarhetsklivet-logotyp-gron
bohuslan_en_del_av_logo
SSH_logo_horizontal
NHR_logo-1 1
NHG-logo-primary-green-stromstad