Menyer

Vi er stolte over å servere smaker inspirert av havet rett utenfor vinduene. I våre restauranter kombineres lokale råvarer med klassiske retter i ny drakt, alltid laget med omtanke og sesongens beste ingredienser. Velkommen, og vel bekomme. 

Á la carte

Serveres søndag til fredag.
Hvis du har mat inkludert i pakken, kan du gjerne sette sammen din egen 3-retters meny.

Forretter

Kummel Ceviche
Kummel, havtornsbær, agurk, eple, vårløk, chili og fritert maistortilla
Allergener: fisk

245 SEK

Sesongens hvite asparges
Smørstekt asparges, lufttørket skinke, brunet smøreemulsjon
Allergener: melkefrakt

205 SEK

Blåmusselsuppe
Muslinger og fennikel
Allergener: skalldyr, melkproteiner, bløtdyr

245 SEK

Betor og geitost
Inlagde gulrøtter, rødbeter, geitostkrem og ristet frø
Allergener: melk proteiner

255 SEK

Hovedretter

Secreto sriracha
Marinert svinekjøtt med asparges, kålrot, ovnsstekte poteter, trøffelsaus og rabarbra Allergener: sulfit, lupin
395 SEK

Grillet svensk kyllingbryst fra Torekov
Grillet mais saus, vårløk og grillet spisskål Allergener: melkprotein, selleri
365 SEK

Helgrillet oksefilet
Rødvinssaus med trøffel, dampet grønn asparges og ristet potet med hvitløk crunch Allergener: sulfit, selleri, melkeprotein, egg
480 SEK

Kummel
Urtepute, knust potet, rogn og dillsaus Allergener: melkprotein, fisk, bløtdyr, korn
385 SEK

Sesongens grillede spisskål
Ramsløk-dressing, vegetarisk biff og asparges Allergener: gluten
315 SEK

Desserter

Sjokoladeterrin
Med bringebær og pasjonsfrukt Allergener: melkprotein
135

Svenske oster
Allergener: lupin, melkprotein, gluten, egg
205 SEK

Vaniljepannacotta
Rabarber og jordbær
Allergener: melk protein, egg

135 SEK

Iskrem og sorbet
Kjøkkenets valg av iskrem og sorbet
Allergener: melkprotein, egg

125 SEK

Klassikere

Moules frites
med blåskjell, pommes frites & aioli Allergener: bløtdyr, hvete, lupin, melkepotein
295 SEK

Reke sandwich
Dillmajones, rugbrød og kaviar Allergener: gluten, korn, egg
275 SEK

FUJI0148

Maritimus buffé

På lørdager serverer vi buffé i restauranten med et utvalg av forretter, varme retter med innslag av skalldyr og deilige desserter.

Pris: 675 SEK per person

_DSF9045

Barnemeny

Hamburger
Serveres med brød og pommes frites (G)
155 SEK

Pasta Bolognese
(G)
155 SEK

Fish & Chips
Serveres med pommes frites (G, E, F)
155 SEK

Pannekaker
Med syltetøy og krem (G, M)
155 SEK

Pizzeria Dockyard

I perioden 27. mars til 12. april har vi følgende åpningstider:
Hver dag: 12:00 – 22:00

Pizzaer

Margherita
Tomatsaus, mozzarella, basilikum (M,G)
185 SEK

Parma
Tomatsaus, parmaskinke, parmesan, mozzarella, ruccola (M, G)
215 SEK

Capricciosa
Tomatsaus, skinke, sjampinjong, mozzarella (M,G)
195 SEK

Tre oster bianco
Chevre, blåmuggost, Västerbottenost, pinjekjerner, honning, ruccola (M, G)
225 SEK

Diabola
Tomatsaus, pepperoni, ristet chili, mozzarella (M, G)
215 SEK

Vegetar
Tomatsaus, mozzarella, pesto, soltørkede tomater, paprika, svarte oliven, sjampinjong (M,G,N)
215 SEK

Trøffel bianco
Trøffelsalami, rødløk, trøffelolje, ruccola (M, G)
275 SEK

Strömstad pizza
Bianco med muslinger, krabbe, Västerbottenost og tangchips (M,G,N)
295 SEK

_DSF0284

Barmeny

Meny

Mandag til fredag 14:00–22:00, Lørdag 12:00–22:00, Søndag 12:00–21:00

Høyryggburger
Med bacon, pepper jack-ost, BBQ-dressing, coleslaw, pommes frites og aioli (G, L, E)
275 SEK

Cæsarsalat med kylling
Med parmesan, egg og krutonger (G, M, E)
235 SEK

Moules frites
Blåskjell med pommes frites og aioli (B, V, L, M)
295 SEK

Rekesmørbrød
Dillmajones, rugbrød og rogn (G, S, E)
275 SEK

Vegetarisk burger
255 Pretzel Brød, krispsalat, bbq majo Allergener: gluten, belgfrukter
255 SEK

Luksus Skagen Smørbrød
Med reker, rogn, sitron & pommes frites Allergener: egg, skalldyr, lupin
255 SEK

Snacks

 

Mini-chilipølse

95 SEK

Oliven

95 SEK

Chips med løyrom

125 SEK

Hvitløksbrød

105 SEK

FUJI8394

Allergener

M–Melkeprotein, B–Bløtdyr, G–Gluten, E–Egg, S–Skalldyr, Su–Sulfitt, N–Nøtter, L–Løk, V–Hvitløk, F–Fisk, T–Treenøtter, Se–Sennep, So–Soya, La–Laktose, Sm–Sesam, Sl–Selleri.

DJI_20250903101157_0105_D

Gavekort

Et gavekort kan være starten på noe som vil huskes lenge. Hvem vil du glede med en opplevelse eller et opphold ved kysten?

Nyhetsbrev

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få siste nytt fra kysten rett i innboksen din.

Du har nu anmält dig till vårt nyhetsbrev. ? You have now signed up for our newsletter. ? Du har nå meldt deg på vårt nyhetsbrev. ?