Gå till innehåll

Meny

Vi är stolta över att servera smaker inspirerade av havet precis utanför dörren. I våra restauranger kombineras lokala råvaror med klassiska rätter i ny tappning, alltid tillagade med omtanke och säsongens bästa råvaror. Välkommen – och smaklig måltid. 

À la carte
Barmeny
Barnmeny
Händer skär grillat kött på skärbräda med tomater och svamp
Tallrik med lax och potatis, kniv och gaffel

À la carte

Ändring i nedan meny. Den 20, 21, 27, 28 november och 4, 5, 11, 12 december serveras julbord och julens 3- rättersmeny dvs inte nedan à la carte meny.

Kvällsmeny serveras måndag - torsdag 18:00 - 22:00, fredagar och lördagar 18:00 - 22:30, söndagar 18:00 - 21:00.

Förrätter

Gravlaxtartar med rökt pilgrimsmussla, akvavitgelé, friterad dill och rågkrutonger.
Allergener: Fisk, gluten, mjölk, senap
225 SEK

Jordärtskockssoppa med torkad spekeskinka, ädelost och friterad brysselkål.
Allergener: Mjölk, selleri
185 SEK

Carpaccio på svenskt nötkött med grönkål, frystorkade lingon, pepparrotskräm och Västerbottensost.
Allergener: Mjölk
235 SEK

Huvudrätter

Apelsinglaserat ankbröst med rödkål, rostad palsternacka, pommes duchesse och apelsinsås med grov senap.
Allergener: Mjölk, ägg, senap, selleri, sulfit
465 SEK

Senapsbakad hel oxfilé med honungsrostade rotfrukter, veteölssås, grönkål och potatispuré.
Allergener: Senap, mjölk, selleri
545 SEK

Saltad torsk med krämig vitvinssås, laxrom, potatispuré och rostad grönkål.
Allergener: Fisk, mjölk, selleri
425 SEK

Potatis- och jordärtskockspaj med ädelost, torkade fikon, rökta mandlar och friterad brysselkål.
Allergener: Mjölk, selleri, nötter, ägg, gluten
225 SEK

Desserter/Något sött

Våffelhjärta med hjortron- och havtornsglass, riven choklad och fry- storkade lingon.
Allergener: Mjölk, ägg, gluten
125 SEK

Chokladmousse med apelsinsorbet och ingefärsgelé.
Allergener: Mjölk, Gelén innehåller gelatin
165 SEK

Kökets val av glass och sorbet, två kulor glass och kula sorbet med färska bär och krispiga maränger.
Allergener: Mjölk, ägg
125 SEK

Klassiker

Frasig tempuratorsk med krämig remouladsås, smörslungade gröna ärtor, citron och krispiga pommes frites.
Allergener: fisk, ägg, baljväxter, gluten
215 SEK

Dubbel Högrevsburgare med knaperstekt bacon, rökig cheddar, karamelliserad lök, bifftomat, saltgurka, chipotledressing och sallad i rostat pretzelbröd.
Allergener: gluten, mjölk, ägg, senap
255 SEK

Lyxig skagenmacka på surdegsbröd toppad med Skagenröra, rom och kallrökt lax.
Allergener: gluten, skaldjur, ägg, fisk, senap
225 SEK

Moules Frites på Scanfjordmusslor ångade i en krämig sås med chili, lime, vitlök och örtsallad. Serveras med krispiga pommes frites.
Allergener: skaldjur, ägg, mjölk, senap
245 SEK

Bord dukat med smårätter, vitvinsglas och vinflaska i solsken

Maritimus buffé

Ändring i meny. Den 21, 28 november och 5, 12 december serveras julbord och julens 3- rättersmeny, dvs inte nedan Maritimus Buffé

På lördagar serverar vi buffé i restaurangen med ett urval av förrätter och varma rätter med inslag av skaldjur och läckra desserter.

Pris: 695 kr/person

Tallrikar med sallad och potatis, vin och vatten

Barnmeny

Hamburgare
Serveras med bröd och pommes frites (G)
155 SEK

Pasta Bolognese
(G)
155 SEK

Fish & Chips
Serveras med pommes frites (G, E, F)
155 SEK

Pannkakor
Med sylt och grädde (G, M)
155 SEK

Barmeny

Meny

måndag - fredag 14:00-22:00, lördag 12:00 - 22:30 och söndag 12:00-22:00

Frasig tempuratorsk
Serveras med krämig remouladsås, smörslungade gröna ärtor, citron och krispiga pommes frites.
Allergener: fisk, ägg, baljväxter, gluten
215 SEK

Dubbel Högrevsburgare
2 × 100 g högrev, knaperstekt bacon, rökig cheddar, karamelliserad lök, bifftomat, saltgurka, chipotledressing och sallad i rostat pretzelbröd.

Allergener: gluten, mjölk, ägg, senap
255 SEK

Lyxig Skagenmacka
Surdegsbröd toppat med Skagenröra, rom och kallrökt lax.

Allergener: gluten, skaldjur, ägg, fisk, senap
225 SEK

Strömstad Spa – Moules Frites
Scanfjordmusslor ångade i en krämig sås med chili, lime, vitlök och salladslök. Serveras med krispiga pommes frites.

Allergener: skaldjur, ägg, mjölk, senap
245 SEK

Små snacks

 

Rostad mix av chili nötter

75 SEK

Marinerade oliver

75 SEK

Salta chips med löjrom, krämig dip och finhackad rödlök

155 SEK

Ölkorv

95 SEK

Chips

75 SEK

Belyst barhylla med flaskor sedd genom fönster

Allergener

M–Mjölkprotein, B–Blötdjur, G–Gluten, E–Ägg, S–Skaldjur, Su–Sulfiter, N–Nötter, L–Lök, V–Vitlök, F–Fisk, T–Trädnötter, Se–Senap, So–Soja, La–Laktos, Sm–Sesam, Sl–Selleri.

Flygbild över golfbana, hotell och marina

Present­kort

Ett presentkort kan bli början på en minnesvärd upplevelse. Vem vill du skämma bort med en vistelse vid kusten?

Köp presentkort
Strömstad Spa & Resort

Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt nyhetsbrev och få de senaste nyheterna från kusten direkt till din inkorg.

Du har nu anmält dig till vårt nyhetsbrev. ? You have now signed up for our newsletter. ? Du har nå meldt deg på vårt nyhetsbrev. ?
Hållbarhetsklivet
Svenskmärkning Sigillet
Bohuslän – en del av Västsverige
Swedish Spa Hotels
NHR_logo-1 1
Nordic Hospitality Group
Svanenmärkt