Menyer

På fredagar och  lördagar serverar vi vår populära middagsbuffé med olika förrätter , varmrätter och desserter  med inslag av skaldjur och andra läckerheter  (ändringar kan ske)

Á la Carte menyerna nedan serveras under perioden 14 maj – 28 juni  (ändringar kan ske)

Varmt välkommen till oss – här kan du  boka bord

MÅNDAGS 3-RÄTTERS

FÖRRÄTT:
Råmarinerad pilgrimsmussla med friterad kapris och granatäpple

VARMRÄTT:
Majskyckling med sötpotatispuré & vitlökssky

DESSERT:
Fläderbrulée med hallon

TISDAGS 3-RÄTTERS

FÖRRÄTT:
Rödbetscarpaccio, getost, honung, granskottsolja

VARMRÄTT:
Kalv Rostlock med timjansås, balsamicoglaserad stekt lök och örtrostade rotfrukter

DESSERT:
Jordgubb- och rabarberkompott, lakritskräm

ONSDAGS 3-RÄTTERS

FÖRRÄTT:
Citrusgravad lax med soya/chillikräm, rostad sesam och korianderpulver

VARMRÄTT:
Bräserad lammlägg, senapssås, smörstekt spetskål , picklad rödlök och potatispuré

DESSERT:
Chokladpastej med ingefära, apelsincurd och kolaflarn

TORSDAGS 3-RÄTTERS

FÖRRÄTT:
Råmarinerad pilgrimsmussla med friterad kapris och granatäpple

VARMRÄTT:
Majskyckling med sötpotatispuré, vitlökssky

DESSERT:
Fläderbrulée med hallon

FREDAGS 3-RÄTTERS

FÖRRÄTT:
Rödbetscarpaccio, getost, honung, granskottsolja

VARMRÄTT:
Kalv Rostlock med timjansås, balsamicoglaserad stekt lök och örtrostade rotfrukter

DESSERT:
Jordgubb- och rabarberkompott, lakritskräm

LÖRDAGS 3-RÄTTERS

FÖRRÄTT:
Citrusgravad lax med soya/chilli kräm, rostad sesam och korianderpulver

VARMRÄTT:
Bräserad lammlägg, senapssås, smörstekt spetskål , picklad rödlök och potatispuré

DESSERT:
Chokladpastej med ingefära, apelsincurd och kolaflarn

SÖNDAGS 3-RÄTTERS

FÖRRÄTT:
Rödbetscarpaccio, getost, honung, granskots olja
VARMRÄTT:
Kalv Rostlock med timjansås, balsamicoglaserad stek lök och örtrostade rotfrukter
DESSERT:
Jordgubb och rabarberkompott & lakritskräm

À la carte  2-rätter 490:-  3-rätter 590:-

Strömstad Spa & Resort klassiker

Moules frites

1/2  – 155:-

1/1 – 255:-

Steak av ryggbiff

Bearnaise, pommes, grönsallad, örtsmör

200 gr. 325:-

300 gr. 395:-

Vegetariskt/Veganskt 

Grillad blomkål, lins- och tomatvinägrett  155:-

Vegansk burgare med avokadokräm. 175:-