På fredagar och lördagar serverar vi vår populära middagsbuffé med olika förrätter , varmrätter och desserter med inslag av skaldjur och andra läckerheter (ändringar kan ske)
Á la Carte menyerna nedan serveras under perioden 14 maj – 28 juni (ändringar kan ske)
Varmt välkommen till oss – här kan du boka bord
MÅNDAGS 3-RÄTTERS
FÖRRÄTT:
Råmarinerad pilgrimsmussla med friterad kapris och granatäppleVARMRÄTT:
Majskyckling med sötpotatispuré & vitlöksskyDESSERT:
Fläderbrulée med hallon
TISDAGS 3-RÄTTERS
FÖRRÄTT:
Rödbetscarpaccio, getost, honung, granskottsoljaVARMRÄTT:
Kalv Rostlock med timjansås, balsamicoglaserad stekt lök och örtrostade rotfrukterDESSERT:
Jordgubb- och rabarberkompott, lakritskräm
ONSDAGS 3-RÄTTERS
FÖRRÄTT:
Citrusgravad lax med soya/chillikräm, rostad sesam och korianderpulverVARMRÄTT:
Bräserad lammlägg, senapssås, smörstekt spetskål , picklad rödlök och potatispuréDESSERT:
Chokladpastej med ingefära, apelsincurd och kolaflarn
TORSDAGS 3-RÄTTERS
FÖRRÄTT:
Råmarinerad pilgrimsmussla med friterad kapris och granatäppleVARMRÄTT:
Majskyckling med sötpotatispuré, vitlöksskyDESSERT:
Fläderbrulée med hallon
FREDAGS 3-RÄTTERS
FÖRRÄTT:
Rödbetscarpaccio, getost, honung, granskottsoljaVARMRÄTT:
Kalv Rostlock med timjansås, balsamicoglaserad stekt lök och örtrostade rotfrukterDESSERT:
Jordgubb- och rabarberkompott, lakritskräm
LÖRDAGS 3-RÄTTERS
FÖRRÄTT:
Citrusgravad lax med soya/chilli kräm, rostad sesam och korianderpulverVARMRÄTT:
Bräserad lammlägg, senapssås, smörstekt spetskål , picklad rödlök och potatispuréDESSERT:
Chokladpastej med ingefära, apelsincurd och kolaflarn
SÖNDAGS 3-RÄTTERS
FÖRRÄTT:
Rödbetscarpaccio, getost, honung, granskots olja
VARMRÄTT:
Kalv Rostlock med timjansås, balsamicoglaserad stek lök och örtrostade rotfrukter
DESSERT:
Jordgubb och rabarberkompott & lakritskräm
À la carte 2-rätter 490:- 3-rätter 590:-
Strömstad Spa & Resort klassiker
Moules frites
1/2 – 155:-
1/1 – 255:-
Steak av ryggbiff
Bearnaise, pommes, grönsallad, örtsmör
200 gr. 325:-
300 gr. 395:-
Vegetariskt/Veganskt
Grillad blomkål, lins- och tomatvinägrett 155:-
Vegansk burgare med avokadokräm. 175:-